「生キャラメル」いただきました!

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ある方からの北海道旅行のお土産であの有名な「生キャラメル」をいただいちゃいました。
で、さっそくパクリ!
「う、うまい!」
噂通り口の中でス〜〜〜と溶けていく新食感。
は〜、幸せです。

でも購入するのは大変だったそうでお土産屋さんで一時間程列んでやっとの思いで買う事ができたとの事。
ホントに感謝・感謝です。

この商品の製造元の田中義剛社長は牧場オープンからしばらくは赤字続きで借金がウン億円。
本当に苦労された方ですよね。
ドキュメンタリーでしか見ていませんが製造者として最高の商品をお客様に届け続けて行く決意と責任感も持ち続け、けしてあきらめずオンリーワンの物創りを貫いて現在の大成功。
ただ、ただ尊敬です。

そういえば先日放送した田中社長の特集番組を録画してまだ見てなかったな。
さっそく今日「生キャラメル」を堪能しながら見てみるとするかな。

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