店舗（喫茶店・甘味処店）付きバリアフリー住宅｜喫茶・甘味処｜茶庵の新築設計・デザインからお引渡しまで

2022.12.22

新築設計・デザインから完成引渡しまで
喫茶・甘味処｜茶庵

◯名古屋市港区にてプレゼンテーション

オーナ様ご夫婦へファーストプレゼンテーションを行いに名古屋市港区へ行ってきました。
プランや考え方にご納得いただき次のステップの概算予算作成へと進めていく事になりました^ ^

打ち合わせの最後は高校野球の話に。
ご主人様は大の高校野球ファンでわざわざ岡崎球場まで某高校の応援に通い、ついに今年は念願の甲子園出場を成し遂げたそうです。
しかし今までは良いところまで勝ち上がると宿敵“愛工大名電高校”（私がバスケットのスポーツ推薦で入学した母校なんです）にことごとく悔し涙を流してきたとの事。
今年は念願がかなってはりきって甲子園に応援に行かれるそうです。
そんなこんなでなつかし話もしつつとても楽しい時間を過ごさせていただきました。

さあ、これから概算予算作成。
次にお会いする時にはご主人様はおそらく甲子園で真っ黒に日焼けをされているでしょう^ ^
お土産話が楽しみです^ ^

◯喫茶・甘味処、店舗併用住宅の新築設計・店舗デザイン｜名古屋市港区

◯思い出の資材を再利用したお茶屋さん^ ^

オーナー様ご夫婦との打ち合せをさせていただきに名古屋市港区へ行ってきました。
こちらの建物には現状もおばあちゃんが使っているおばあちゃんの思い出の詰まった建具や梁を可能な限り再利用します。
場所は名古屋港水族館から徒歩数分。
そんな場所にちょっと立ち寄りたくなるようななんだかなつかしいお茶屋さんのプロジェクトがスタートです。

◯喫茶・甘味処、店舗併用住宅の新築設計・店舗デザイン｜名古屋市港区

◯厨房機器のお打ち合わせ

現在設計中の名古屋市港区の「お団子＆お茶屋　茶庵」さんへお打ち合わせに行ってきました。
今日は厨房屋さんにも同行してもらい現在のお店の状況や新店舗に持っていく厨房機器の確認、新店舗での厨房動線をオーナー様と確認・お打ち合わせ！
さあ、今日の打ち合わせ事項を図面に活かしてオーナー様の夢にどんどん近づけていきます^ ^

◯喫茶・甘味処、店舗併用住宅の新築設計・店舗デザイン｜名古屋市港区

◯現場定例打ち合わせ会

「お団子＆お茶屋　茶庵」の第一回現場定例打ち合わせ会があり名古屋市港区へ。
大正時代に建てられた既設建物の解体工事も終わりいよいよ本格的な建築工事がスタートです！
楽しみです！
ワクワクします！
今日は実際に工事をしていただく大工、電気、設備、厨房屋さんの顔合わせと今後の工程の確認、敷地内の建物の建設位置と床の高さの確認等々をオーナー様ご夫婦に説明・確認しながら行わさせていただきました。
皆さん寒い中ご苦労様でした。
さあ、オープンに向けて“なつかしい香りのする京のお茶屋さん”のようなお店を創りますよ！

◯喫茶・甘味処、店舗併用住宅の新築設計・店舗デザイン｜名古屋市港区

◯現場監理へ

名古屋市港区の店舗付き住宅「お団子&カフェ茶庵」さんの現場へ。
地盤改良後の基礎内配管工事まで進んでいて明後日には基礎配筋検査に再度来る予定です。
今日はオーナー様と屋根と外壁の色の打合せをさせていただきました。
こちらのお店は建て替えなのですが、取り壊す前の建物は先代が大正時代から経営されていた氷屋さん。
ですので新しいお店も伝統を引き継ぐべく京風の落ち着いた建物に創り上げますよ！

◯喫茶・甘味処、店舗併用住宅の新築設計・店舗デザイン｜名古屋市港区

◯お団子焼き器

中間検査（構造用金物検査）でした。
その後お客様と建具や床材の打合せをさせていただいたのですが、今お住まいのキッチンにはすでに新店舗で使用予定のお団子焼き器がセッティング済みで今からお団子を焼く練習をするとの事。
ご夫婦で楽しみながら準備をされている姿がとっても素敵です^ ^
私もこの後次の打合せ会がなければお団子の試食したかったのに・・・。
う〜ん、かなり残念(ToT)

◯喫茶・甘味処、店舗併用住宅の新築設計・店舗デザイン｜名古屋市港区

◯左官工事

現場定例打ち合わせ会に行ってきました。
写真は職人さんが店舗正面の塗り壁になる箇所の下地処理をしている所です。
現場は職人さん達がコツコツ丁寧に納めてくれています。
外部建具には木格子のデザインをし京風の落ち着いてお茶やお団子を楽しめる空間になりますのでオープンをお楽しみに！

◯喫茶・甘味処、店舗併用住宅の新築設計・店舗デザイン｜名古屋市港区

◯お施主様・設計事務所の建物引き渡し前検査

お施主様・設計事務所の建物引き渡し前検査でした。
一つ一つお施主様に確認をとりながら現場に不備が無いかをチェックをしていきます。

当然現場監理をしているので大きな問題は出ないのですが、いつも引き渡しの検査をしていると「あ〜これでここの現場も終わってしまうのか〜」と寂しくなってきます。
茶庵さんのお施主様ご夫婦とも家具屋や電気、そして設備のショールームにとご一緒していただき楽しかったな〜。
茶庵さんは名古屋港水族館の近くでのんびり散歩するにはとてもよい場所ですので今度はまったりとお客として美味なお団子を食べに伺います^ ^

◯喫茶・甘味処、店舗併用住宅の新築設計・店舗デザイン｜名古屋市港区