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個室＆ウエディングも。気軽に行ける本格フランス料理店
N−フランス料理店
【1階：フランス料理店】【愛知県一宮市】【新築】【木造平屋建て】

遊休地を地域の人たちの集うコーヒー専門店に
珈琲絽漫（ロマン）
【1階：コーヒー専門店】【愛知県一宮市】【新築】【木造平屋建て】
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御夫婦の夢！アットホームな本格スペイン料理屋さん
スペイン料理＆ワイン　Pamplona(パンプローナ)
【1階：スペイン料理店、2階：住宅】【愛知県豊田市】【新築】【木造2階建て】
オーナーは貸店舗でスペイン料理屋さんを営んでみえるた御夫婦。貸店舗での営業では限界を感じていた御夫婦の長年の夢である路面店出店のお手伝いをさせていただきました。シェフである味自慢の旦那様と笑顔が素敵で接客上手な奥様のアットホームな本格スペイン料理屋さんです。

女性専用の癒しの空間
リフレクソロジー＆カフェ
RoseQuartz（ローズクォーツ）
【1階：英国式マッサージ＆フットマッサージ、カフェ】【愛知県一宮市】【全面改装】【鉄骨造2階建て】
かわいいタイルを貼ったアプローチを通り店内へ。英国調のカフェスペースでこだわりのハーブティーを。奥には女性専用のエステスペースがあり、非日常の空間で心も体も癒す事の出来る空間です。
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分離発注により夢を実現
自家製パスタ＆石釜焼ピッツァの店
Romaria（ロマーリア）
【1階：パスタ＆ピザ店】【愛知県春日町】【新築】【木造平屋建て】
貸店舗で8年頑張り夢のMY店舗を創られました。小さなお店ですが計算された仕掛けが散りばめられた木の香りがただよう繁盛店です。建築、電気、設備工事を分離発注にし超ローコスト化を実現しました。

不利な立地を味と企画でクリヤーしているピザ屋さん
ピザ＆パスタ　マンマチーナ
【1階：ピザ＆パスタ店、2階：住宅】【愛知県一宮市】【新築】【鉄骨造2階建て】
ローカル駅の駅裏で立地としては決して良くありませんが、テレビやラジオで何度も紹介される繁盛店です。
Web：http://www.manmacina.com/
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雑貨屋さんのようなかわいい小物にかこまれたお店
オムライス＆スパ　Kent's（ケントス）
【1階：オムライス＆スパゲティー店】【愛知県一宮市】【全面改装】【鉄骨造平屋建て】
既存店の全面改装工事です。外観はかわいいキャラクターと木板・塗壁・タイルで明るく活気を出しお店に入ってみたくなるデザインに。店内はかわいい雑貨や小物でワクワク感を演出。お店に来ていただいたお客様が自然と笑顔になってくれるようなお店に生まれ変わりました。
Web：http://www.kents.jp/

革細工の先生が長年の夢をかなえたお店
革製品販売＆Cafe＆教室　KOZUE（コヅエ）
【1階：革＆シルバー製品製造販売・教室・Cafe、2階：住宅】【愛知県稲沢市】【新築】【木造2階建て】
オーナーは革製品（バック、財布等）やシルバーアクセサリーを手作りで制作、教室も開いている女性デザイナー。1階は製品の展示・販売、カフェカウンター、教室と長年の夢が詰まった空間です。2階は娘さんご家族とワンちゃんの住まいになっています。
Web：http://www.geocities.jp/atelier_yamada/
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焼肉屋さんとカニ屋さんの複合店
蟹・焼肉料理　蟹工船
【1階：蟹屋・焼肉屋】【愛知県江南市】【増改築】【鉄骨造平屋建て】
入口の中庭をはさんで左が焼肉屋、右が蟹屋の不思議なお店。舟型の大きな生け簀があり、そこにはビックサイズのタラバガニが優雅に泳いでいます。

老舗料亭を活気ある寿司と活魚料理の専門店に再生
 寿司料亭　魚　福
【1,2階：寿司料亭】【愛知県半田市】【増改築】【木造+鉄骨造2階建て】【店舗コンクール受賞】
この町で生まれた新美南吉の作品がテーマ。既存店の古くおもむきのある部分は最大限利用。床を取り払い土間を造り町並みのように配置した個室が特に好評です。2階には大宴会場がありお客様は観光バスで来店されます。
Web：http://www5.ocn.ne.jp/%7euofuku/ryouteiindex.htm
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漁師町の祭りをテーマにした居酒屋さん
新鮮居酒屋　天手鼓舞
【2階：居酒屋】【愛知県小牧市】【テナント工事】
今津デザインが設計したビジネスホテルの2階全フロアーを使った大きな居酒屋です。テーマは“祭り”。太い丸太や節くれだった柱で懐かしい空間演出をしています。（小牧市）
Web：http://www.korona.co.jp/Main/index.html
とんかつ専門のチェーン店
とんかつ　古炉奈
【1階：とんかつ専門店】【愛知県半田市】【新築】【鉄骨造平屋建て】
外観は落ち着きのある和の風合い。店内はファミーリーからカップルまで落ち着いて楽しんでいただける空間です。やわらかいトンカツが女性や年輩の方にも好評のお店です。
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観光バスも止まる地域一番の和洋菓子チェーン店
和菓子・洋菓子店＆Cafe　伯藤久庵
【1階：和菓子・洋菓子店＆カフェ、2階：住宅】【三重県】【新築】
4店舗展開中の大きなロードサイド和洋菓子店。茶室でのお茶のサービスがあり、中庭の池には賞をもらった大きな錦鯉が優雅に泳いでいます。
複合飲食店施設　モスバーガー
【1階：モスバーガー、複合飲食店施設】【愛知県半田市】【新築】【鉄骨造平屋建て】
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閉店したゲームセンターを女性が喜ぶカラオケ＆カフェに
カラオケボックス & Cafe
KUSU・KUSU（クスクス）
【1,2階：カラオケボックス、カフェ】【三重県鈴鹿市】【全面改装】【鉄骨造2階建て】
閉店したネオンがギラギラのゲームセンターをリノベーション。ターゲットである若い女性や高校生が入店しやすいよう明るくオープンな外観とし、店内にはワクワクする“かわいい”デザインが随所に。近くにある全国展開中のカラオケチェーンとの差別化をし大好評です。

一緒に手作りで完成させた焼き鳥屋さん
焼き鳥と本格焼酎の店　うみゃーが屋
【1階：焼き鳥＆焼酎店】【愛知県一宮市】【テナント工事】【鉄骨造平屋建て】
どの業者に問い合わせても「その予算ではとても無理です」と言われた25歳の個性的な若者が訪ねて来ました。粋に感じ中古厨房、中古クーラー、大工作りの椅子・テーブルで完成させた屋台風の居酒屋です。
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芝生の庭と照明演出で空間を演出
Cafe & Sweets　胡蝶蘭
【1階：カフェ＆スイーツ】【愛知県一宮市】【新築】【鉄骨造平屋建て】【遊休地利用】【建築賞受賞】
芝生の庭の中を飛び石を使って店内へ。店内は観葉植物や花植物を配置しなごみの空間。日が落ちると昼間のイメージとは違う大人の空間を照明とたいまつで演出しています。
全面タイル貼りの眺めのいいレストラン
Cafe & レストラン　タカチホ
【1階：駐車場、2階：レストラン＆カフェ】【愛知県半田市】【新築】【RC造】
前面道路はかなり交通量が多いのであえて中二階に客席を配置。お客様に落ち着きとプライバシーを提供できるよう配慮しました。
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大須のはずれ。夫婦で頑張るカレー屋さん
カレーうまいもの家　クミン
【1階：カレー専門店】【名古屋市中区大須】【テナント工事】
内装費５５０万円で仕上げたカウンターと４人掛けテーブル２つのカレー専門店。美味しいカレーの味でTVや専門誌に何度も紹介されています。大きなレストランをたたみ小さなカレー屋さんで再出発された店です。
大須にある見晴しが最高なレストラン
レストラン　オリエンタルコーヒー
【1階：珈琲卸店、2階：喫茶＆レストラン】【名古屋市中区大須】【新築】
大須観音近く、国道19号線沿いに建つレストラン。2階のレストランからの眺めが気持ちいいです。
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繊維会社の社長がコーヒー専門店のマスターに転身
コーヒー専門店　ドンキホーテ
【1階：珈琲専門店】【愛知県一宮市】【新築】
代々続いた繊維屋さんをたたんでコーヒー専門店のマスターに転身。友人やご近所の方のたまり場になりヒゲのマスターがいきいきとコーヒーをたてています。
レストラン　ナイトレストラン
【1階：珈琲店、2階：バー】【名古屋市中区大須】【新築】
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