

個室&ウエディングも。気軽に行ける本格フランス料理店
フランスの食堂 Le bon temps(ル ボントン)
【フランス料理店】【愛知県一宮市】【新築】【木造平屋建て】
店舗接客部分は奥様と細部まで相談しながら創り上げました。照明やドアの取手、アイアン加工品、テーブルや椅子などなどオーナー支給品を多くしショールーム巡りとインターネット販売を利用しコストを下げながらフランスの山小屋風のかわいいお店が完成しました。
blog:http://lebontemps.blog25.fc2.com/
食べログ:http://r.tabelog.com/aichi/A2302/A230201/23029555/
2010年冬オープン予定!
ロハスな気分でコーヒータイム&こだわりのオムライスを!
Cafe&軽食 炉ハス(ロハス)
【喫茶店&軽食(オムライス)】【愛知県一宮市】【新築】【木造平屋建て】
詳細は写真をクリックして下さい。
2009年初夏オープン
古民家風建物のお団子屋さんとおばあちゃんの快適住まい
喫茶・甘味処&バリアフリー住宅 茶庵
【1階:喫茶・甘味処店&バリアフリー住宅、2階:住宅】【名古屋市港区】【新築】【木造2階建て】
詳細は写真をクリックして下さい。
Web: http://www.wa.commufa.jp/~saan2006/index.htm
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分離発注により夢を実現
自家製パスタ&石釜焼ピッツァの店 Romaria(ロマーリア)
【1階:パスタ&ピザ店】【愛知県春日町】【新築】【木造平屋建て】【分離発注】
貸店舗で8年頑張り夢のMY店舗を創られました。小さなお店ですが計算された仕掛けが散りばめられた木の香りがただよう繁盛店です。建築、電気、設備工事を分離発注にし超ローコスト化を実現しました。
食べログ:http://r.tabelog.com/aichi/A2302/A230201/23007548/


雑貨屋さんのようなかわいい小物にかこまれたお店
オムライス&スパ Kent's(ケントス)
【 1階:オムライス&スパゲティー店】【愛知県一宮市】【全面再生改装】【鉄骨造一部木造平屋建て】【分離発注】
改装前の写真既存店の全面改装工事です。外観はかわいいキャラクターと木板・塗壁・タイルで明るく活気を出しお店に入ってみたくなるデザインに。店内はかわいい雑貨や小物でワクワク感を演出。お店に来ていただいたお客様が自然と笑顔になってくれるようなお店に生まれ変わりました。
Web:http://www.kents.jp/
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女性専用の癒しの空間
リフレクソロジー&カフェ RoseQuartz(ローズクォーツ)
【1階:英国式マッサージ&フットマッサージ、カフェ】【愛知県一宮市】【全面改装】【鉄骨造2階建て】
改装前の写真かわいいタイルを貼ったアプローチを通り店内へ。英国調のカフェスペースでこだわりのハーブティーを。奥には女性専用のエステスペースがあり、非日常の空間で心も体も癒す事の出来る空間です。
焼肉屋さんとカニ屋さんの複合店
蟹・焼肉料理 蟹工船
【1階:蟹屋・焼肉屋】【愛知県江南市】【増改築】【鉄骨造平屋建て】
入口の中庭をはさんで左が焼肉屋、右が蟹屋の不思議なお店。舟型の大きな生け簀があり、そこにはビックサイズのタラバガニが優雅に泳いでいます。
重厚なタイル張りの建物で味わう本格レストラン![]()
ハンバーグ&ステーキレストラン GOOSE(グース)
【1階:ハンバーグ&ステーキ料理店】【愛知県名古屋市】【新築】【新規独立オープン】
完成写真は写真をクリックして下さい。

御夫婦の夢!アットホームな本格スペイン料理屋さん
スペイン料理&ワイン Pamplona(パンプローナ)
【1階:スペイン料理店、2階:住宅】【愛知県豊田市】【新築】【木造2階建て】
オーナーは貸店舗でスペイン料理屋さんを営んでみえるた御夫婦。貸店舗での営業では限界を感じていた御夫婦の長年の夢である路面店出店のお手伝いをさせていただきました。シェフである味自慢の旦那様と笑顔が素敵で接客上手な奥様のアットホームな本格スペイン料理屋さんです。
Web:http://g.chaoo.jp/shop/pamplona/


不利な立地を味と企画でクリヤーしているピザ屋さん
ピザ&パスタ マンマチーナ
【1階:ピザ&パスタ店、2階:住宅】【愛知県一宮市】【新築】【鉄骨造2階建て】
ローカル駅の駅裏で立地としては決して良くありませんが、テレビやラジオで何度も紹介される繁盛店です。
Web:http://www.manmacina.com/
グルメWalker:http://gourmet.walkerplus.com/152156441001/